OUDJAARS AVONDMENU 2025/26

WIJ STARTEN OM 19 u

​

​

Glaasje champagne met een amuse,
klaargemaakt door onze Chef Patrick
 

***

Zalm tartaar met avocado en
Granny Smith , afgewerkt  met gerookte zalm en kaviaar 

​

*** 
Romig soepje van knolselder en pastinaak met stukjes gerookte paling 

​

*** 
Sorbet van bloed appelsien met huisgemaakte orangecello 

​

*** 

Hertenkalffilet met winterse groenten, sherry saus en verse kroketten 

​

***
Een zoete afsluiter van 2025 !

​

​

********* 
Menu € 120,00
Menu met aangepaste wijnen , water , koffie  en versnaperingen
€ 160,00

 

 

RESERVATIE VERPLICHT !

VOORSCHOT €100,00 PER PERSOON

Enkel BIJ BETALING IS DE RESERVATIE GELDIG!

​

Wij starten met de aperitief om 19u

​

Reserveren kan op 03/ 225 26 92

​